湘菜已逐渐取代川菜, 成了深圳最普遍的大众菜
曾几何时,川菜在深圳可以说是遍地开花, 川菜馆比比皆是，走出门，找个位置坐下，就是麻辣味。
如今，时过境迁了，成都、重庆已成为了我国最大的新特区，加之深圳越来越不适合平民百姓生活，物价飞涨、房价攀高，治安混乱、工资相对偏低，使越来越多的初期建设者含泪离开了这片曾经的热土。
川调稀落了，川味也慢慢被遗忘，但欣喜的是，湘军日益庞大，仿佛一夜之间，湘菜馆如雨后春笋般崛起。虽然湘菜少了川菜的麻味，但其干辣不亚于川菜的麻辣，于是我们在不知不觉中转换了口味，也就好象没有失去什么？
深圳的人何尝不是这样呢？铁打的营盘流水的兵，一部分人走了、另一部分人又来了，暂时感觉不出来有多大的不同，若干年后再回头看看，就会发现，深圳确实与过去有着很大的差别。
就象现在这样：湘菜已逐渐取代川菜, 成了深圳最普遍的大众菜。
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